2014年5月29日木曜日

ふりかけ消えた

昨日はさくら水産で昼飯。一昨日の昼飯もさくら水産だったので、芸がないなと思ったのだけど、確認したいことがあったのだ。
それは、ふりかけの問題。一昨日の新宿西口店にふりかけがなくて、これはチェーン店全体と支店のどちらの判断なのか知りたかった。その結果、中野店にもなかった。つまり、チェーン店全体からふりかけが消えたようだ。あと、ご飯の最初の一膳目は店員さんが持ってきてくれてたのだけど、自分でよそうシステムになっていて、味噌汁には自動注ぎ機が導入されていた。卵と海苔に関しては店によって違うようで、新宿西口店はカウンターに置いてあったけど、中野店はご飯と味噌汁のスペースにまとめて置いてあった。ドレッシングは新宿西口店にはあって、中野店にはなかった。
ふりかけが鮭ふりかけと海苔玉の二種類から一種類になったのが、さくら水産のランチの変化の始まりだった。漬物だって、しば漬けだけでなく、つぼ漬など二種類あった。
卵かけごはんに鮭ふりかけをかけて、それを味付け海苔でくるんで食べるのが好きだったなあ。

追記)
さくら水産の公式サイトを確認したら、ランチメニューの日替わり定食のご案内からふりかけがなくなってましたね。

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